{"id":6888,"date":"2013-10-29T13:30:10","date_gmt":"2013-10-29T12:30:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/?p=6888"},"modified":"2013-10-29T13:30:10","modified_gmt":"2013-10-29T12:30:10","slug":"para-los-amantes-de-las-setas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/para-los-amantes-de-las-setas\/","title":{"rendered":"Para los amantes de las setas&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/e2965.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6889 aligncenter\" alt=\"e2965\" src=\"http:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/e2965-210x300.jpg\" width=\"210\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/e2965-210x300.jpg 210w, https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/e2965.jpg 238w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><span style=\"text-decoration: underline;color: #808000\">\u00abMANUAL PARA BUSCAR SETAS\u00bb DE M. GARC\u00cdA ROLL\u00c1N\u00a0<\/span><\/h1>\n<h2><span style=\"color: #800000\"><em>La experiencia divulgadora del autor y el lenguaje f\u00e1cil que ha utilizado en este libro, hacen que un tema tan dif\u00edcil como los hongos pueda ser comprendido por cualquier persona. Y ello sin perder la precisi\u00f3n cient\u00edfica que permite su uso fruct\u00edfero por estudiantes y naturalistas. Las descripciones de las especies son originales y han sido realizadas teniendo cada ejemplar a la vista y se han a\u00f1adido muchas nuevas, todas con su correspondiente ilustraci\u00f3n. Se ha actualizado el texto y la nomenclatura y se incluye un nuevo cap\u00edtulo sobre conservaci\u00f3n de especies. Todo ello justifica la gran aceptaci\u00f3n por el p\u00fablico que han tenido las sucesivas ediciones de este trabajo que lo convierten en una obra ya cl\u00e1sica en la difusi\u00f3n de conocimientos micol\u00f3gicos. La estructura del libro es la siguiente: Las setas (caracter\u00edsticas); La b\u00fasqueda de las setas; El peligro de las setas; Identificaci\u00f3n de las setas; Conservaci\u00f3n de las especies; Descripci\u00f3n de las especies; Clasificaci\u00f3n : Basidiomicetos y Ascomicetos.<\/em><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/setas-del-bosque-a-la-mesa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6890 aligncenter\" alt=\"setas-del-bosque-a-la-mesa\" src=\"http:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/setas-del-bosque-a-la-mesa-300x300.jpg\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/setas-del-bosque-a-la-mesa-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/setas-del-bosque-a-la-mesa-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/setas-del-bosque-a-la-mesa-125x125.jpg 125w, https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/setas-del-bosque-a-la-mesa-65x65.jpg 65w, https:\/\/www.lavirgendelcamino.info\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/setas-del-bosque-a-la-mesa.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center\"><span style=\"text-decoration: underline;color: #800000\">\u00abSETAS,DEL BOSQUE A LA MESA\u00bb \u00a0JAUME PRAT<\/span><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #808000\"><em>Setas \u00a0Del bosque a la mesa es un pr\u00e1ctico Libro ilustrado que se ci\u00f1e al \u00fanico objetivo verdadero del buscador de setas: encontrar los mejores ejemplares comestibles, llev\u00e1rselos a la cocina y preparar con ellos un plato delicioso.<\/em><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #808000\"><em>Para ello, se ofrecen una serie de recomendaciones y trucos que servir\u00e1n al buscador cocinero para optimizar su trabajo, tanto desde el punto de vista de la b\u00fasqueda y recolecci\u00f3n (normas medioambientales, \u00e9pocas y zonas \u00f3ptimas\u2026) como desde la \u00f3ptica gastron\u00f3mica (consejos para la compra, sabrosas recetas) Se incluye adem\u00e1s toda una serie de informaci\u00f3n t\u00e9cnica complementaria, como el nombre cient\u00edfico de las especies, el nombre popular seg\u00fan las regiones y sus sin\u00f3nimos, y las setas no comestibles en los casos en que puedan confundirse con otras que lo son. Las recetas son con: N\u00edscalos o robellones; Boletos u hongos; Colmenillas o morillas; Rebozuelos y gamuzas; Negrillas o raones; Muchardones o setas de san Jorge; Higr\u00f3foros, babosas o llenegas; Senderuelas; Trompetas de los muertos; Setas de cardo y de chopo; Oronjas.<\/em><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600\">_________________________________________________________________________________________________________________<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>*Horario de Biblioteca:<\/h2>\n<p><strong>Lunes a Viernes\u00a0: Ma\u00f1anas de \u00a0 8:30-14:00h | Tardes de \u00a016:00-20:30h \u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>S\u00e1bados\u00a0: 10:00-14:00h<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; \u00abMANUAL PARA BUSCAR SETAS\u00bb DE M. 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